* * * Jamais deux sans trois * * * CHINA I LOVE YOU !

Nous voilà début mars! Régis, le patron du restaurant français le Bistronomy, m'a demandé de l'aide pour certains soirs. Je suis donc allée plusieurs fois faire la serveuse le week-end. Le restaurant est super : un côté chic et sobre à la fois, avec une salle à l'étage et une terrasse sur le toit ! J'ai dîné une fois avec Régis après le service. Au début il a cru me faire plaisir en m'offrant un plateau de fromage! Ah... Il l'a vite remplacé par un plateau de charcuterie quand je lui ai dit que j'avais horreur du fromage ^^

 Le 3 mars, XP travaille toute la journée mais il fait un temps magnifique. Tant pis, je vais toute seule en ville me balader. Une petite glace (oui oui il faisait bien chaud ce jour-là!) et promenade sur Guan Qian Jie et sur Ping Jiang lu. Au retour j'ai croisé toute une bande de Doreamon. Ils étaient tous mignons dans leur costume!

Le soir, on va tous au KTV. Petits préparatifs juste avant : je suis vite allée acheter deux cheesecakes et des assiettes en carton. J'enfile ma belle robe TRF et hop c'est parti! J'arrive là-bas et rejoins Sarah, Xiao Lan et son copain. Les autres arriveront plus tard car ils sont encore au boulot. On installe tout dans la salle et on commence à chanter. Les autres arrivent peu après et c'est la grosse fiesta !!!!

 Le lendemain, réveil difficile! Je fais le récapitulatif de mes cadeaux. XP m'a offert de magnifiques bottines noires...

* En fait, j'ai reçu tous mes cadeaux la veille au KTV sauf celui de XP. Ce n'est que le soir, en rentrant dans ma chambre, que je l'ai eu. Avant de venir nous rejoindre au KTV, XP est venue dans ma chambre déposer mon cadeau. Du coup en rentrant, quelle belle surprise! ^^ Et oui, XP a les mêmes et je fais que de lui dire qu'elles sont trop belles et que je veux les mêmes. Comme par hasard, à chaque fois elle me répond qu'elle ne sait plus où elle les a achetées *

Sarah m'a offert un collier, Xiao Xia un porte-feuille, Dandan un collier, Xiao Zhou une thermos Hello Kitty, et Xiao Lan des sous-vêtements!

Comme j'ai accepté de travailler au Taihu Golf Hotel, ils m'ont tout de suite proposé de venir m'installer dans l'appartement qu'ils me fournissent et que je partage avec une employée belge. Du coup, il a fallu faire les bagages... Et c'était pas gagné! Il a fallu que je laisse des affaires chez XP car je ne pouvais pas emporter tout avec moi !

 Le dernier soir à l'hôtel, j'ai invité XP et Alex à aller dîner à l'extérieur. C'était très bon !!

Le lendemain, juste avant le départ, déjeuner au Bistronomy avec XP ! Au menu, Fondue Burger et Steak Frites ! + fondant au chocolat en dessert ! C'était encore meilleur que la veille ! A refaire donc !

Arrivée à l'hôtel. L'un des employés des RH m'emmène en mini-van (il fallait au moins ça pour transporter mes bagages) à la résidence où je vais habiter. L'entrée de mon immeuble se trouve tout près de l'entrée. Mon appartement se trouve au 4ème étage! Heureusement que je n'était pas seule et qu'il a pu monter ma valise jusqu'en haut! Il me donne les clefs et me laisse m'installer. Je peux me reposer pour le reste de la journée mais demain c'est 9h au boulot ! Je rentre dans l'appartement. La Belge est repartie chez elle le temps de refaire un visa, elle rentre dans une semaine. Pour le moment je suis seule donc. Les photos ne sont pas celles prises lors de mon arrivée (vous seriez tombés dans les pommes!) mais bien plus tard quand j'ai bien tout nettoyé et rangé!

 Porte d'entrée  + Petite salle à manger qui donne sur une petite pièce qui fait office de chambre sans porte

Salon du RDC

 Ma salle de bain au RDC

Ma chambre au RDC

 La cuisine à l'étage (on peut voir le canapé du salon sur la photo à gauche)

La terrasse à l'étage, une sorte de véranda où l'on peut y étendre le linge

 Premiers jours à l'hôtel : RAS tout va bien. Tout le monde est sympa avec moi, je ne peux pas faire grand chose pour le moment car je ne sais pas trop quoi faire, quand le faire... Tout le monde m'explique comment ça fonctionne, qui est qui .... Le premier samedi à l'hôtel, j'ai accompagné un groupe de clients lors d'activités en extérieur organisées par l'hôtel. Nous sommes allés à la Golf Academy où les clients ont pu faire une initiation au golf. Puis, nous sommes allés visités des appartements mis en vente par l'hôtel (héhé) et enfin nous sommes allés dans une ferme en pleine campagne.

 Premier jour de congé ! Régis a laissé son vélo à la résidence et il m'a dit qu'il n'en aurait plus besoin, maintenant qu'il habite en centre-ville. Du coup, il me le donne. J'en ai profité pour aller faire une balade le long du lac Taihu.

Travailler au Taihu Golf Hotel ne m'empêche pas de voir mes amis, je vais les voir une fois par semaine. Le trajet en bus-métro-bus dure en tout 2 heures, mais j'ai vraiment besoin de les voir! On rigole toujours autant à chaque fois!! On achète des trucs à grignoter, on boit une petite bière et on va au KTV ensuite!

Petite escapade à Shanghai pour voit un ami. Le soir, dîner dans le restaurant d'un grand hôtel !

 Quand je ne vais pas à l'hôtel voir mes anciens collègues, je vais faire du shopping avec XP. Pendant mes jours de congés, impossible de ne pas la voir, de ne pas prévoir quelque chose avec elle! Shopping, restaurant, balade...

Pour des questions de formalités administratives, j'ai dû aller à l'hôpital pour faire un check-up médical. Il fallait venir à jeûn et comme nous ne sommes partis qu'à 9h (et que j'avais terriblement faim), Xiao Ma m'a offert des chocolats. C'est choupi certes, mais il fallait attendre d'avoir fini les tests pour pouvoir les manger !! J'ai dû passer 7 ou 8 "tests" : électrocardiagramme, ophtalmologie, scanner des poumons, test urinaire, prise de sang, oscultation par un médecin généraliste, échographie... Bref, la totale ! Au final, on obtient sous 5 jours un beau petit dossier qui dit que tout va bien : pas de maladie cardiaque, pulmonaire, sexuellement transmissible ou pire... pas de bébé !! ouf ^^

Sinon, l'hôtel est bien, grand, composé de 118 chambres, d'un SPA, de chambres avec SPA intégré, de deux restaurants (chinois et occidental), de salles de réunion, de salles de banquet... Le tout dans un environnement calme et relaxant (la campagne quoi!).

 L'uniforme est le même pour tout le monde - selon le poste occupé ainsi que le département dans lequel on bosse - et il y a même une sorte de "code capillaire" ! Admirez, c'est de toute beauté !

 Les employés peuvent prendre leur petit-déjeuner, leur déjeuner et leur dîner à l'hôtel, à la cantine des employés. Le matin, c'est oeuf dur, nouilles et lait de soja assurés, après ça change des fois on a des croustilles de riz (première photo), des galettes de riz (troisième photo), des muffins, des baozi (avant-dernière photo). Le midi et le soir (souvent c'est la même chose), on a de la viande, des légumes, des nouilles sautées de temps en temps...

Les deux photos ci-dessous, ce sont les plats que l'on sert aux clients le midi ou le soir lorsqu'ils viennent manger au restaurant chinois. Huuuum !

Chaque samedi soir, il y a un buffet au restaurant occidental de l'hôtel. Après que tous les clients soient partis (ou quasiment), les managers (ça m'inclu dans le lot ^^) peuvent aussi profiter du buffet ! Ca évite le gaspillage et puis s'il reste quelques clients, ça prouve que nous aussi on mange les plats du buffet et que donc 1) C'est bon 2) C'est pas empoisonné :)

Retour à Suzhou en passant par Shanghai. Arrivée à 1h30 du matin à l'aéroport international de Pudong, j'ai dû dormir à l'aéroport afin d'attendre le premier métro. Heureusement il y avait un Starbucks ouvert 24h/24, j'ai donc pu acheter du café, un sandwich, un muffin mais aussi pu dormir dans un très confortable siège!

6h30, départ pour le premier métro de la ligne 2, puis train jusqu'à Suzhou et enfin taxi jusqu'à l'hôtel. Je dis bonjour à Xiao Ping et à Xiao Xia qui embauchent et je monte me coucher direct (je suis maintenant dans la chambre 437). Il est 9h15, je peux enfin dormir pour de vrai.

10h15. Téléphone. Xiao Ping me demande de l'aide car il y a un couple d'Américains qui souhaite commander au room service. Après 30 000 coups de téléphone, je suis obligée de descendre pour leur dire ce que veulent manger les clients. 30 minutes plus tard, je remonte me coucher. Rebelotte une heure après... Il y a un problème avec le paiement de la chambre de ces deux clients. Je redescends. Finalement, il est 11h30, c'est l'heure du déjeuner. Je vais manger avec XP et là (pour de vrai) je vais dormir!

16h je descends manger. Puis je remonte pour ranger mes affaires et récupérer ma valise que j'avais mise de côté dans le bureau des femmes de chambre.

Autre jour : il fait super beau et je n'ai rien de spécial à faire. Je pars pour le quartier de Ligongdi, au sud du lac Jinji. Là-bas se trouve une boutique de tatto et piercing. Comme j'ai perdu un bout de mon piercing à Hong Kong, je souhaite en racheter un autre. Ensuite, petite balade le long du lac Jinji, jusqu'au métro et retour à l'hôtel.

Petite

Tina, une de mes collègues, m'a proposé d'aller à Shanghai pour patiner sur de la glace. Let's go !

Petite cession Skype avec Julie, Erwan, Papa et Josiane.

Et oui, y-a des petites bestioles dans les cuisines qu'il faut neutraliser ^^ Mission accomplie!

Déjeuner au KFC avec XP après avoir fait nos courses chez Carrefour ^^

Allez au boulot feignasse !!

Dîner dans un restaurant français avec XP. En arrivant, on croise le patron du resto qui vient de la Montagne! Il est super sympa. Je lui parle de ma recherche d'emploi et m'explique qu'il vient tout juste de quitter son emploi pour se consacrer à 100% au resto. Il me dit qu'il peut m'accompagner à l'hôtel où il travaillait pour me présenter au bureau des RH. OK!

Petite virée à la 北寺塔 avec Dandan.

Entretien avec Jeff, le patron de l'agence de voyages à Shanghai. Le soir, direction le Bund pour profiter de la belle vue.

Entretien d'embauche avec Régis (le patron du resto français) au Taigu Golf Hôtel.

Commande spéciale de 60 gâteaux pour un mariage!

Réveil à 7h30. J'ai choisi de visiter le sud de l'île de Hong Kong aujourd'hui en commençant par Aberdeen et son restaurant flottant, le Jumbo Kingdom. Je prends le bus et descends dans le centre d'Aberdeen. Me voici donc sur la promenade d'Aberdeen: il y a beaucoup de bateaux, des sampans et des bateaux de pêcheurs. Il y a aussi des bateaux qui sont amarrés au quai, je ne sais pas s'il s'agit de restaurants ou de simples « maisons » flottantes. 

Au bout de la promenade se trouve l'endroit où l'on embarque pour rejoindre le Jumbo Kingdom mais aussi le Wholesale Fish Market. C'est là que s'approvisionnent les restaurants et les marchés de tout le territoire.

Je continue vers le centre pour aller jeter un coup au temple Tin Hau et au cimetière permanent chinois (très joyeux tout ça...). Le cimetière est le premier sur ma route. Les tombes ont été placées sur une colline, face à la mer de Chine méridionale, pour reposer tranquillement tout en ayant une belle vue ^^ Oui sauf que maintenant il y a plein de buildings qui obstruent la vue!

Passage qui mène à l'embarcadère pour accéder au Jumbo Kingdom.

LE JUMBO KINGDOM ! C'est le célèbre restaurant flottant d'Aberdeen.

Je pensais pouvoir marcher jusqu'à Repulse Bay mais comme il y a beaucoup de travaux et surtout pas de routes sécurisées pour les cyclistes ou les piétons, j'ai dû prendre un taxi... On arrive à une plage plutôt jolie. Je demande donc au chauffeur de s'arrêter. Il s'agit de la plage de Deep Water Bay.

 Là, une piste aménagée pour les cyclistes et les piétons permet d'aller jusqu'à Repulse Bay tout en longeant la côte.

REPULSE BAY

Puis, j'ai repris le bus (là un mini-bus) pour aller à Stanley Village et son marché.

Petite promenade le long du quai, avec vue sur le Murray House et le Blake Pier.

La photo ci-dessous : un magasin Wellcome, anciennement le poste de police de la ville. Belle reconversion, merci Valérie Daminot !! ^^

Rencontre avec un chien qui a un peu abusé du sèche-cheveux ^^

J'ai repris le bus jusqu'à Repulse bay car il y a un lieu que j'ai oublié d'aller voir...

...

Réveil 8h. La personne du lit au-dessus se prépare à partir. J'attends dans mon lit qu'elle parte. Puis, je prends ma douche et me prépare à rejoindre le premier hôtel. L'appartement est composé de 4 chambres, une salle de bain, une cuisine et un couloir qui fait office de "lobby".

Je me souviens du chemin pour retourner à l'hôtel donc pas de problème, je ne me perdrais pas. L'hôtel étant situé en plein centre-ville, j'en prends plein la vue dès que je sors! Des buildings (on peut parler de grattes-ciel là non?), des panneaux publicitaires géants, des voitures, des bus, des tramways "en veux-tu en voilà"... Bref, c'est Hong Kong quoi !

J'arrive à l'hôtel, rue Paterson, entre deux boutiques de luxe (Burberry à droite et une chaîne de cosmétique locale à gauche). Le réceptionniste est toujours le même. Il me montre ma chambre (celle que j'occuperai jusqu'à la fin de mon séjour). C'est une chambre pour 4 personnes. Je m'installe et pars de suite pour commencer les visites.

Comme il est déjà 9h, je choisis de rester dans le centre de Hong-Kong. Je prends le métro pour me rendre à la station Sheung Wan. C'est ici que se trouve Western Market (ou Sheung Wan Fong), un bâtiment du style "édouardien" (sortez le Larousse!). Heureusement, internet est là :

" L’architecture édouardienne [...] est un style d'architecture populaire, correspondant sensiblement à l'époque où le roi Edouard VII du Royaume-Uni a été au pouvoir. Il régna de 1901 à 1910 [...] Elle correspond à l'apparition du béton et de l'éclairage au gaz. " (Wikipédia)

Composé de petites boutiques anciennes, on peut y acheter du tissu, des fleurs et des souvenirs.

Plus loin, on arrive dans une petite ruelle, Upper Lascar Row, aussi appelée Cat Street Galleries. Un vrai marché aux puces! On peut y négocier des antiquités mais aussi des babioles.

En remontant, je suis arrivée sur Hollywood Road (appelée ainsi car autrefois du houx longeait l'avenue). Là se trouve le Temple de Man Mo, l'un des plus anciens de Hong Kong. Puis je continue ma route jusqu'au quartier de Central.

J'arrive au Mid-Levels Escalator, un escalator géant de 800m qui part de Central jusqu'aux Mid-Levels. C'est "l'escalator couvert le plus long du monde. [...] Il fut construit en 1993 afin de faciliter la vie des habitants qui étaient obligés de rentrer chez eux en taxi ou en minibus par les rues tortueuses" (National Geographic). Les rues qui le longent sont remplies de petits kiosques vendant des souvenirs ou des antiquités.

                                                                                                                   Bientôt un Zara à Hong Kong !!

Je continue vers le quartier de Lan Kwai Fong. Avec ses bars d'exapts, c'est le quartier le plus animé de HK en soirée.

Puis retour vers Central pour rejoindre la rue Duddell. C'est ici que se trouvent les quatre dernières lampes à gaz de la ville. Même si toutes les autres lampes (on parle de lampadaires maintenant) fonctionnent à l'électricité aujourd'hui, il a été décidé de garder ces quatre-là par "intérêt historique". Puis, direction Statue Square. On a vue sur le Old Supreme Court Building (le bâtiment devant lequel je pose comme une touriste débile), le One ifc et le HSBC Main Building. Le jardin pourrait être calme et attrayant s'il n'y avait pas autant de monde... et je ne parle pas de touristes! Des dizaines et des dizaines d'immigrés philippins sont là, assis à papoter. C'est très bizarre... Mais en même temps ça m'a permis de me faire prendre en photo ^^

A la base du HSBC Main Building, on peut passer d'un côté à un autre en passant dessous. Comme c'est un endroit habrité, une foule d'immigrés philippins viennent y passer leurs journées. Ils installent des cartons par-terre et jouent aux cartes, discutent. L'endroit devient vite rebutant... Plus loin se dressent la St John's Cathedral (photo) et la French Mission building.

Puis, j'ai remonté la Garden Road pour rejoindre la Lower Albert Road. Au bout de la rue se trouve l'ancienne maison de l'évêque "anglican" de HK et le Old Dairy Farm Building. Les initiales "FCC" correspondent à "Foreign Correspondents Club", le nom du bar qui occupe aujourd'hui les lieux. Je suis allée voir ces deux bâtiments sur les "conseils" de mon guide touristique qui indique (grosso modo) qu'architecturalement parlant ça vaut le détour! Ah...

Retour sur mes pas, je vois que pas mal de monde se presse devant le Peak Tram, la station où commence l'ascension du Tram jusqu'au Pic Victoria - également appelé THE PEAK (ça en jette hein?). Je passe devant sans m'arrêter, de toutes manières il y a trop de monde et il fait trop beau pour attendre. Je traverse la rue pour aller au Hong Kong Park.

Au milieu se dresse une tour d'observation. Let's go! Du haut de ses 30 mètres, la tour offre tout de même un beau panorama. Cachée par les buildings, on aperçoit la baie de Kowloon. On voit aussi la Edward Youde Aviary, la volière du parc comprenant plus de 600 oiseaux.

De retour en bas (et après avoir visité la volière), direction le tramway dans le quartier d'Admiralty. Petite promenade en tramway jusqu'à Paterson Street. Puis déjeuner avec vue sur la rue grouillante.

Après déjeuner, direction le quartier de Causeway Bay et de Victoria Park (quartier Est donc). Balade jusqu'au Causeway Bay Typhoon Shelter où l'on peut admirer la baie de Kowloon.

Promenade le long de la baie jusqu'à l'embarcadère de Wan Chai.

Un poil plus loin se trouve le Golden Bauhinia Square et sa grande sculpture du Forever Blooming Bauhinia ainsi que le Monument de la Réunification. Le Palais des Congrès étant en travaux, on peut voir les échafaudages en bambou! Ca a dû un sacré bordel pour le monter leur bazar et je leur souhaite bien du courage pour le démonter... Quoique pour ça ils peuvent y mettre le feu, ça ira plus vite ^^

Quelle vue !

Retour au coeur de la ville, où l'on peut rester 10 minutes à lire tous les panneaux au-dessus de nos têtes, et où l'on peut - au cas où on en aurait absolument besoin dans la seconde - acheter des petites voitures !

Retour à l'hôtel. J'en ai plein les pattes! Je rencontre les deux chinoises avec qui je partage ma chambre. Elles sont soeurs et viennent de Beijing. Je leur propose d'aller manger ensemble. OK, on y va. Elles demandent quelque chose au réceptionniste avant de partir. Sûrement l'adresse d'un bon resto. On part. On marche en longeant les rames du tramway vers Central. Finalement je comprends qu'elles ne mangeront pas mais qu'elles m'accompagnent pour manger avant d'aller à un autre endroit. Plus tard, je réussis à comprendre qu'elles n'avaient pas du tout prévu de manger, mais d'aller au Pic Victoria pour avoir une vue sur HK de nuit. On ne trouve pas de petit resto sympa où je peux manger, on file toutes les 3 directement au Peak Tram.

(Photos: sur le chemin...)

On arrive au Peak Tram. Il y a un monde pas possible! Les filles me disent qu'on va attendre une demi-heure à une heure mais que la vue en vaut la peine. Il est à peine 20 heures. OK. Effectivement, à 20h35 on traverse la rue pour rejoindre le guichet et acheter nos billets puis à 21 heures on monte dans le tramway pour aller en haut du Pic. Le trajet dure quelques minutes mais c'est très impressionnant: même si la pente est de seulement 27° on a vraiment l'impression que les bâtiments font un angle de 45° avec le sol !!

On arrive en haut. Soit le ticket nous permet d'aller sur le toit du Peak Tower (pour avoir "la meilleure vue sur HK"), soit non (tout dépend du prix bien sûr). J'ai choisi de ne pas aller sur le toit alors que les filles si. Elles m'ont dit avoir regretté. Il y a une espèce de petit balcon sur le côté du bâtiment qui permet d'avoir une vue assez correcte sur la ville et apparemment la vue sur le toit n'est pas plus fantastique... Admirez!

A l'intérieur du Peak Tower, on peut aussi visiter le musée de Madame Tussaud. Une statue de cire de Bruce Lee est présente à l'entrée, tous les visiteurs peuvent donc se mesurer au roi du Kung Fu ! Yihaaaaaaa !

Départ pour Hong Kong le dimanche 2 février (dernier jour où je suis autorisée à rester sur le territoire chinois). Je quitte l'hôtel vers 13h30 après avoir débarrassé toutes mes affaires de ma chambre (forcément on ne m'a prévenue que 2 heures avant de partir!). J'ai donc refait ma valise! Direction la gare en taxi, Shanghai en train et l'aéroport international de Pudong en métro! L'enregistrement des bagages a déjà commencé. Je ne savais pas mais je peux mettre mon sac à dos en soute. Maximum 15kg. Mon sac en fait 6! Si j'avais su... Les bouteilles d'eau ne sont pas autorisées dans l'avion mais on peut apporter son thermos et trucs à manger! Si j'avais su...

Deux heures d'avion plus tard, on arrive à HK. Je vais retirer des dollars HK (les billets sont super beaux!!) pour acheter mon ticket Airport Express et rejoins Hong Kong. 

A la sortie du métro, je m'arrête et tente de voir dans quelle rue je me trouve. Sans n'avoir rien demandé, un vieux monsieur me demande quelle rue je cherche et me l'indique. Sympa!

Je trouve l'hôtel: entre deux boutiques de luxe! En fait, « l'hôtel » fait partie d'un regroupement d'appartements du quartier. Comme j'arrive un peu tard et que tout le monde dort, le réceptionniste m'emmène dans un autre appartement (avec d'autres chambres) et me dit que je reviendrai ici demain pour m'installer. Il m'emmène deux rues plus loin et me « confie » à un de ses collègues. On monte dans un appartement et il me montre ma chambre. C'est une chambre avec deux lits superposés. Il y a déjà quelqu'un qui dort. Je laisse mes affaires et me couche illico pour ne pas faire trop de bruit.

Petit résumé en photos pour vous faire patienter ^^

JOUR 1

Western Market           Cats Street                       Hollywood Road      

Hong Kong park            Victoria Harbour bay            Peak tower view

JOUR 2

Aberdeen promenade               Jumbo Kingdom               Deep Water Bay

Repulse Bay                   Murray Mansion                          Shek O

(Stanley Village)

JOUR 3

Victoria Harbour bay (day)              Kowloon area             Temple Street

       Monastère de Chi lin     Temple de Wong Tai Sin   Victoria Harbour bay (night)

JOUR 4

                    Tai Po                     The Wishes Tree             Temple aux mille Bouddhas

Temple Che Kung        Hong Kong Heritage Museum          Tsang Tai Uk

JOUR 5

    Ile de Lantau                Monastère de Po lin             Grand Bouddha

   Wisdow Path                      Ile de Lantau                    Village de Tai O

JOUR 6

  Peak ascension                    Barker Road                  Peak tower view

     Mid-Levels Escalator      HK racing course Stadium   HK racing course Museum

JOUR 7

           Embarcadère du Star Ferry             Central               Sol de l'embarcadère du Star Ferry

Embarcadère du Star Ferry            Star Ferry                      Quartier Central

JOUR 8

Pont Tsin Ma Bridge et Pont Tin Kau

Ping Shan Heritage trail

JOUR 9

     Peak Tram                     Peak tower view              Peak tower plaza

Peak tower plaza                 Peak tower                       Man Mo temple

Le 30 janvier dernier, c'était le Nouvel An Chinois. Mes collègues m'avaient expliqué qu'habituellement les Chinois mangeaient tous ensemble un bon repas (un peu comme notre repas de Noël) puis regardaient la TV avant d'aller faire péter des feux d'artifices dans les rues à minuit. Puis, ils rentrent chez eux et re-regardent la TV jusqu'à ce qu'ils aillent au lit. Cool... Je sens qu'on va bien s'amuser!

Dans la journée, le manager de la réception est allé acheter des petits encas à grignoter pour tout le monde: la réception, le restaurant, les cuisines, les femmes de chambres et même les clients.

Même si les cuisiniers avaient déjà préparé le repas avant de rentrer chez eux, il a fallu que l'on fasse les raviolis (饺子). Atelier fabrication de raviolis en cuisines donc! On était 3 à les faire et 2 à nous regarder les faire! On était beaucoup moins que l'an dernier mais bon... faut dire aussi qu'il y a pas mal de gens qui ont démissionné!

21h00, on peut commencer à manger, à taaaaaaaaaaaaaaaable !!!!

Le manager du resto a installé une toile blanche et un rétroprojecteur pour que l'on puisse regarder la TV ensemble. Vers 22h tout le monde s'agite et me dit "Emilie! Emilie! Y-a une Française à la TV!". Et en effet, Sophie Marceau était à la TV chinoise pour chanter "La vie en rose" d'Edith Piaf. Trop marrant!

Nous sommes allés au 1er étage pour chanter un peu (l'hôtel dispose d'un KTV mais uniquement pour les clients d'habitude...). Puis nous sommes redescendus vers 23h50 pour aller dans la rue faire péter des feux d'artifices à minuit.

Avec Xiao Ping, nous sommes parties en randonnée sur les collines de Mudu (comme l'an dernier finalement mais nous sommes parties plus tôt). Bus jusqu'au centre ville, nous achetons de quoi finaliser notre pique nique (sandwiches et chips) puis nous prenons le métro jusqu'à Mudu. Là il faut encore prendre un bus pour arriver en bas des collines. Nous commençons l'ascension! 

On arrive enfin au temple Lingyan (灵岩山寺). Comme l'an dernier, devant tout est beau mais quand on regarde derrière, c'est une vraie décheterie! Petite envie pressante, ouf, il y a des toilettes. Oui, enfin... plutôt un caniveau où l'on peut se soulager! Pas d'intimité, vive la vie en communauté!

Et hop! On repart! Séance photos grâce au retardateur de mon Lumix ^^

Allez, on reprend la route, faut quand même la finir cette randonnée!

Nous arrêtons à cet endroit, pas très glamour certes, mais très calme, normalement personne ne va nous déranger.

On s'installe et on commence à sortir notre pique-nique ROYAL !!!

Puis, une petite sieste avant de repartir!

On arrive au fameux parc par l'entrée plus ou moins illégale (grillage défoncé). C'est marrant parce qu'on est vraiment passées par les mêmes endroits! (photo : en haut 2013, en bas 2014)

Idem pour la photo 2x2 : en haut 2013, en bas 2014

L'an dernier, nous pensions être arrivées au milieu de nul part, ne pouvant arriver ici qu'en voiture. Ainsi, un super gentil monsieur nous avait emmené jusqu'au métro. Cette année, on a été plus futées et on a demandé à des employés du parc. Il y un bus - le 333路 - qui va jusqu'au métro. Ah... Bon du coup ça a été plus simple! Arrivées au métro, nous allons au centre ville. Il n'est pas trop tard (16h) nous allons donc nous promener dans les rues et nous tombons sur le marchés aux fleurs et aux animaux.

Puis nous allons dîner : soupe de nouilles à la tomate. Enfin retour chez Xiao Ping et dodo !

Fin Janvier il y avait encore des dîners privatifs. Tous les soirs, les cuisiniers préparaient des repas pour 40, 50... 100 clients parfois! Les clients choisissent au préalable le menu qu'ils souhaitent consommer. En général, il y en a pour 1000 yuans par table (de 10 personnes). Ce soir-là, c'était 2000 yuans! Au menu : homard et tête de mouton ! Le problème c'est que beaucoup d'employés retournent chez eux pour passer le Nouvel an Chinois. C'était le cas des personnes qui font la plonge! Du coup, c'est une employée des cuisines qui faisait la vaisselle toute seule le matin à 6h! Les boules.... ^^

Moment détente avec Xiao Ping. On va souvent chez Zara pour essayer des vêtements. Après « l'effort », le réconfort: direction le restaurant XiJiuXiang où l'on peut manger des gaufres, des frites et de magnifiques sandwiches! Pendant l'attente des plats, on nous donne un ours en peluche que l'on garde jusqu'à ce qu'on nous apporte les plats. Les nounours ne sont sûrement pas lavés très souvent...! ^^

 Le soir, on rentre chez Xiao Ping et elle nous prépare des nouilles en soupe! Huuuum!

Je vais aussi en ville quelques fois avec Dandan. Cette fois-ci elle m'a emmenée manger des nouilles (c'est pas parce que je suis plus en France que je mange plus de pâtes hein!)

Petit moment détente dans ma chambre en préparant mon voyage à Hong Kong et tout en mangeant du pain (de la baguette même!) avec du beurre et du chocolat ou de la confiture! Merci 家乐福 !

Soirée hot pot avec Xiao Lan, son copain et le meilleur ami de Xiao Lan – aka Totoro.